Chai-the.

Chai-The ( 4 personer): 3 poser sort te, 6 dl vand, 5 grønne kardemommekapsler, 2 sorte kardemommekapsler, 4 nelliker, 3 dl sødmælk, 4 tsk. honning/rørsukker.

Bring vandet i kog sammen med teposer, de flækkede grønne og sorte kardemommekapsler, nelliker og kanelstang.

Lad det simre svagt i 4-5 minutter.

Hæld mælk og honnning/rørsukker ved og kog op, og lad simre i ca 2 min